Pokles živočišné výroby v České republice se zpomalil, ale přesto to s ní jde stále z kopce. Nejvíce je to znát u vepřového. V roce 2000 jsme ho v Česku vyprodukovali 400 tisíc tun. Loni to byla jen polovina. Produkce koňského masa klesla za tu dobu dokonce o 97 %. ...celý článek
Trh s masem se mění: Na jatka putuje o 97 % méně koní než v roce 2000
15.11.2025