Při vytváření pivního indexu vyšla najevo zajímavá věc a to fakt, že nejenže si můžeme za své mzdy koupit více piva než v minulosti a to přesto, že cena piva stále roste, ale také to, že cena piva neroste ani zdaleka tak rychle, jak by se mohlo zdát. Za patnáct let v průměru ani ne o tři koruny. A jak je na tom třeba mléko?
Český statistický úřad sleduje ceny hned několika mlék. Pro srovnání s vývojem ceny piva (lahvového ležáku) proto padla volba na nejprodávanější a zároveň nejlevnější typ mléka. Litrovou krabici polotučného trvanlivého mléka.
Takto vážné téma si zasloužilo trochu toho vědeckého přístupu, což znamená mimo jiné zvolení hypotézy a její následné ověření. A hypotéza zněla, že v národu pivařů nemůže růst cena piva rychleji než cena mléka a kor když pivo zdražilo za 15 let ani ne o tři koruny, což při původní ceně z roku 2010 činilo cca pouhých 30 %.
Hypotézu tedy máme a pojďme si ji ověřit.
| Leden 2010 | Změna | Srpen 2025 | |
| Pivo | 9.84 Kč | +30.59 % | 12.85 Kč |
| Mléko | 14.56 Kč | +18.48 % | 17.25 Kč |
Zdroj dat: Český statistický úřad
A je po legraci. Dramatickou hypotézu a téma na zajímavý článek nám rozbila hned první tabulka. Mléko za 15 let nezdražilo ani o 20 %. Z původní ceny necelých 15 korun v roce 2010 vyskočila cena na 17,25 korun v srpnu 2025.
Pojďme se tedy alespoň podívat, jak se ceny obou sledovaných položek vyvíjely v čase. Třeba zde vyčteme něco zajímavějšího, ikdyž to že mléko zdražuje pomaleji než pivo, je vlastně zajímavé dost.
V grafu vidíme, že cena piva rostla v průběhu let relativně stabilně. S výjimkou covidových let, kdy cena stagnovala či dokonce mírně klesala. Na to se ale podíváme někdy příště. Zajímavější je sledovat cenu mléka.
Cena mléka byla v průběhu let opravdu divoká, když stejně tak období covidu v roce 2021 nejprve prudce klesla na 11 korun za litr mléka, aby pak během roku a půl prudce stoupla až na téměř dvojnásobek.
Hypotézu, stanovení metodiky, sběr dat a zamítnutí hypotézy máme za sebou. Tak tedy už jen závěr.
A závěr tedy zní, že pivo, stejně jako zlato, je stabilní komodita s postupně rostoucí cenou. Cena mléka roste překvapivě pomaleji, leč o to divočeji se v průběhu času vyvíjí. 🙂
Čtěte také
Největší předvánoční zdražení se dá překvapivě očekávat u květáku
Trh s masem se mění: Na jatka putuje o 97 % méně koní než v roce 2000
Někde na poplatcích za odpad vyberou přes 4 tisíce ročně, jinde ani korunu
Užijte si levné hrozny, než jejich cena vylétne. Jako každé Vánoce
Vysoká inflace je definitivně pryč. Boty a oděvy meziročně dokonce zlevnily
